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容量:袋入り
あご香深(あごだし) 60g
保存期間:製造日より約1年※開封後はできるだけ早くお召し上がりください※
長崎県五島列島 あご香深(あごだし微粉末) 60g
長崎県五島列島で漁獲される、新鮮な飛魚(あご)を炭火で焼き、天日干しにて作った焼あごを微粉末にしました。おだしはもちろん、かつおぶしの代わりとしてもご使用できます。
ハタシタの作るアゴは、炭火の手焼き。絶妙の焼き加減が、アゴの美味しさを最大限に引き出しています。
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