五島海産物・焼あご　70g ｜五島列島の高級な飛魚（あご）｜うどんのつゆ・雑煮・味噌汁におススメ

「焼きあご」は、長崎県五島列島で漁獲される、新鮮なトビウオを昔ながらの炭火で焼き、天日干しにて作り上げた商品です。  古くより、お雑煮に使う高級だしとされておりました。

水約４００ｃｃに対して一匹から二匹を入れ、煮出してご使用ください。
お雑煮、お味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、うどんのつゆ等いろいろな料理にご使用できます。魚臭さのない上品なおだしができます。